防霉劑和防腐劑是一樣的嗎？
2015-06-24 09:10:42
天緯化學
工業中經常會用到防霉劑或者防腐劑，其實從名字上看，就能看出防霉劑與防腐劑的區別，但是防霉劑與防腐劑之間有很多不同之處，從防霉劑與防腐劑兩者不同的作用上來了解。
防霉劑，通常指的是涂料等產品在干膜狀態下，也就是film，為防止霉菌生長需要防霉效果。防霉劑就是在干膜狀態下，主要針對霉菌，殺滅，抑制霉菌生長的一種添加劑。
防霉劑的作用：消滅霉菌，阻止霉菌的生長。防霉劑能一致酵素系統，從而影響著霉菌的新陳代謝，最終導致死亡；再者就是通過抑制霉菌轉氨酶體系，來防止霉菌通過其他途徑存活下來的可能性，從而促使霉菌滅亡。其主要就是加大促進磷酸氧化-還原體系的程度，讓霉菌細胞的機能受到嚴重破壞，無法正常生長；并且還嚴重的破壞了霉菌的能量釋放系統，讓他們對外界不會造成任何的傷害。
防腐劑，通常在工業中指的是罐內的，也就是in-can，就是說產品生產好了以后，沒有使用之前的狀態下，在儲罐內需要防腐效果。防腐劑就是在罐內濕態下，主要是針對細菌，殺滅，抑制細菌生長的一種添加劑。
防腐劑的作用：能抑制微生物生長繁殖的物質稱防腐劑。而殺菌劑則是能破壞和殺滅微生物的物質。防腐劑對微生物繁殖體有殺滅作用，對芽胞則使其不能發育為繁殖體而逐漸死亡。不同的防腐劑其作用機理不完全相同。如醇類能使病原微生物蛋白質變性；苯甲酸、尼泊金類能與病原微生物酶系統結合，影響和阻斷其新陳代謝過程；陽離子型表面活性劑類有降低表面張力作用，增加菌體細胞膜的通透性，使細胞膜破裂、溶解。